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关于熨斗选择陶瓷底板还是不锈钢底板，主要取决于使用需求和偏好。陶瓷底板和不锈钢底板的熨斗各有其特点和优势。
陶瓷底板熨斗通常比较耐高温，不易变形，表面光滑，易于清洁，而且陶瓷材质具有一定的绝缘性能，安全性较高，陶瓷底板的导热性相对较慢，这意味着熨烫过程中衣物与底板之间的热量传递更为均匀，有助于保护衣物免受高温损伤。
而不锈钢底板熨斗则具有耐用、结实、不易破损的优点，不锈钢材质耐磨、耐腐蚀，使用寿命长，且较易清洁，不锈钢底板的导热性较好，加热迅速，对于急需快速熨烫的情况较为适用。
选择哪种底板的熨斗主要取决于个人需求和使用场景，如果更注重熨烫的均匀性和对衣物的保护，同时希望熨斗易于清洁和具有一定的安全性，那么陶瓷底板熨斗可能更适合，如果更注重耐用性和快速加热的能力，那么不锈钢底板熨斗可能更合适。
至于“熨斗用陶瓷面板还是不锈钢面板”，面板材质对熨斗的性能影响较小，更多是关于外观和个性化选择，陶瓷面板和不锈钢面板的熨斗都有各自的优点和适用场景，可以根据个人喜好和使用需求进行选择。
选择哪种熨斗主要取决于个人需求和使用场景，可以根据自己关心的因素进行权衡和选择。